Luego de lo que fue el 7,7% de marzo, el Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INDEC) dio a conocer la inflación de marzo que ascendió fuertemente al 8,4% impulsada principalmente por el aumento en el precio de alimentos y prendas de vestir, mientras que la cifra del acumulado interanual trepó al 108,8%.

De esta manera, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumuló en el primer trimestre del año un incremento de 32%, mientras que la variación interanual alcanzó el número más alto de los últimos 30 años, cuando el país atravesaba los coletazos de la hiperinflación.

En detalle, el informe del INDEC sobre inflación precisó que la categoría que más aumentó fue Prendas de vestir y Calzado (10,8%) por los cambios de temporada, seguido por Alimentos y bebidas no alcohólicas (10,1%) donde los incrementos más significativos se registraron en verduras, carne, leche, huevos, azúcar y golosinas.

En tanto, las siguientes divisiones con mayores variaciones en marzo fueron Restaurant y hoteles (9,9%), Equipamiento y mantenimiento del hogar (8,6%). En tanto, las dos divisiones de menor variación en el índice de inflación fueron Educación (5%) y Bebidas alcohólicas y tabaco (3,8%).

Cabe destacar que, los principales consultores privados corrigieron fuertemente al alza sus proyecciones inflacionarias para 2023. Según el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) publicado por el Banco Central, este año habrá un 126,4% de inflación, lo que implica un alza de 16 puntos porcentuales con relación a la edición anterior.

Según surgen de los datos del INDEC, los alimentos que tuvieron el mayor incremento de precios en el Gran Buenos Aires fueron el tomate (63,4%), cuyo valor por kilo creció $271 para pasar a costar en abril $697; y el Pollo (26,4%), en donde el kilo paso de costar $612,5 a $774,3.

Asimismo, otros alimentos que registraron aumentos desde marzo a abril fueron azúcar (21,1%), huevos (+20,8%), merluza (19%), naranja (+19,8%), manteca (12,2%) y queso cremoso (10,8).

De esta manera, el aumento en lo que va del año de los alimentos es la principal preocupación del informe de inflación. Desde enero, los alimentos y bebidas aumentaron un 39,6% promedio a nivel nacional, marcadamente por encima del promedio general y del resto de categorías.

Cómo evolucionó la inflación en 2023

  • Inflación de enero: 6%
  • Inflación de febrero: 6,6%
  • Inflación de marzo: 7,7%
  • Inflación de abril: 8,4%