La comuna considera poner en marcha la pasteurizadora y ensachetadora de leche de la Escuela Agropecuaria

La Municipalidad Trenque Lauquen junto al Ente Descentralizado, están evaluando la posibilidad de poner en marcha la pasteurizadora y ensachetadora de leche que la Escuela Agropecuaria Nº1 posee en sus instalaciones en 30 de Agosto.

La Secretaria de Producción de la Municipalidad de Trenque Lauquen, Clarisa Fabris, acompañada por el Director del Ente Descentralizado, Dr. Miguel Mulan, visitaron la Escuela Agropecuaria N°1 a fin de conocer la realidad del establecimiento para lo cual se reunieron con la actual Directora, Valeria Guichart.

En la recorrida los funcionarios municipales conocieron la planta pasteurizadora y ensachetadora de leche que la escuela posee en sus instalaciones y que no se encuentra funcionando. Luego de conocerla se va a evaluar la posibilidad de darle pronto uso y funcionalidad a la planta.

En caso de que se active su uso, servirá no solo para que cumpla su fin pedagógico sino además para que represente un ingreso económico para la cooperadora del establecimiento educativo.

También se observó la posibilidad de que favorezca a potenciales clientes, que en principio serían los comedores y las cocinas de las distintas áreas municipales, además de autoabastecer a las residencias estudiantiles que la escuela posee.